Há quem seja adepto do discurso de que o chocolate não faz mal à saúde por ser um
doce proveniente de uma planta (cacau). Dadas as devidas proporções,
quem faz tal afirmação não está completamente errado. Veja a seguir
cinco benefícios de comer chocolate todo os dias.
Consumindo
30 g de chocolate 70% cacau é possível diminuir a taxa de estresse. De
acordo com estudo publicado no Journal of Proteome Research, o chocolate
pode reduzir o nível do hormônio do estresse, o cortisol, após duas
semanas de consumo diário.
É válido ressaltar que as vantagens não são para quem come uma caixa de bombom por dia ou opções ao leite e com recheio.
Na
Escócia, um estudo da Universidade de Glasgow, mostrou que as pessoas
que comeram chocolate mais de cinco vezes por semana tiveram os riscos
de desenvolver doenças cardíacas em até 42%.
De
acordo com estudo publicado na revista Neurology, o chocolate pode
melhorar as funções do cérebro. Ao analisar dois grupos de participantes
durante 30 dias, percebeu-se que aqueles que tomaram chocolate quente
por um mês tiveram uma melhoria de 30% nas funções cognitivas comparados
aos que não tomaram. O fluxo sanguíneo para o cérebro também melhorou
cerca de 8%.
Engana-se
quem pensa que o doce é prejudicial à pele. Segundo pesquisa da
Universidade de Laval, no Canadá, o alimento ainda pode protegê-la dos
efeitos nocivos causados pela exposição solar. Ele é rico em
flavonoides, que reduzem os efeitos negativos da radiação UV, mas ele
não substitui o uso do filtro solar.
Um estudo da
Universidade Católica, em Campobasso, na Itália, diz que consumir
regularmente o doce reduz inflamações no organismo, que podem levar a
problemas de saúde. Nele, pessoas que comeram uma porção de chocolate
amargo tiveram a concentração de proteína-reativa no sangue reduzida.
Ela indica as inflamações no nosso corpo. Quanto menos concentração no
organismo, menores as chances de desenvolver um processo inflamatório.
com R7






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